Nghiên cứu áp dụng biểu đồ kiểm soát như công cụ đánh giá hiệu quả quản lí nội vi phục vụ đánh giá sản xuất sạch hơn tại nhà máy chế biến thủy sản
Tạp chí: Khoa học và công nghệ
Các tác giả: Trần Văn Thanh, Nguyễn Thị Phương Thảo, Lê Quốc Vĩ, Lê Thanh Hải
Tóm tắt: Sản xuất sạch hơn (SXSH) ngày càng được áp dụng rộng rãi trong công nghiệp, nhất là các ngành tiêu thụ nhiều năng lượng và các ngành phát sinh nhiều chất thải. Trong SXSH, đánh giá quản lí nội vi (QLNV) đóng vai trò quan trọng vì các giải pháp đề xuất phần lớn dễ thực hiện, ít đầu tư và mang lại lợi ích cao. Các công cụ hỗ trợ trong đánh giá SXSH (CPA) hiện nay chủ yếu tập trung vào phân tích quá trình (ví dụ như phân tích cân bằng vật chất và năng lượng), hiện nay chưa có công cụ đánh giá (QLNV) trong sản xuất. Phương pháp đánh giá (QLNV) hiện nay chủ yếu dựa vào định mức tiêu thụ (tuy nhiên định mức phản ánh cả quản lí nội vi và trình độ phát triển của doanh nghiệp) và quan sát thực tế. Nghiên cứu này áp dụng công cụ biểu đồ kiểm soát để đánh giá QLNV. Kết quả áp dụng công cụ này (áp dụng điển hình vào ngành chế biến thủy sản) cho thấy sự logic, khoa học và hiệu quả trong đánh giá QLNV, từ đó góp phần nâng cao hiệu quả đánh giá SXSH.